Oficina Culinária - Exploradores de Sabor 24/10 das 10:00 as 12:00
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Semana Mundial do Brincar
Oficina Culinária - Exploradores do Sabor
Nesta oficina, as crianças vão descobrir com a Chef Ana Federici que o sabor não precisa vir de pacotinhos, temperos prontos ou ultraprocessados. Ele pode vir da horta, dos alimentos frescos, das ervas, dos queijos, dos tomates maduros e da combinação inteligente dos sabores.
A atividade começa com uma exploração sensorial na horta, onde as crianças conhecem ervas aromáticas, colhem manjericão e percebem como cheiro, textura e cor já fazem parte da experiência alimentar.
Depois, na cozinha, elas cortam tomates, montam uma tapioca com queijo e finalizam com tomate fresco e manjericão, experimentando na prática como ingredientes simples podem transformar uma preparação rápida em uma comida gostosa, nutritiva e cheia de personalidade. Ao final do preparo todos degustam juntos explorando a potência do encontro.
